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7月27日 LA PARRILLA DEL CELLERHISTORIA DEL RESTAURANTE
1982.- Despuès de vivir 9 años en Inglaterra, llegamos a Javea y tras varias semanas buscando, encontramos, en el casco històrico, un Pub en venta y lo compramos.
Fueron años de muchas anècdotas, experiencias y emociones.
Finalmente en 1994 hicimos todas las reformas necesarias para cristalizar nuestro sueño y convertirlo en un Restaurante.
Asì naciò LA PARRILLA DEL CELLER y desde entonces, poco a poco hemos estado mejorando el inmueble, el mobiliario y equipo, las comodidades para clientes, etc.etc.
Actualmente es uno de los màs tradicionales restaurantes en Javea, pues durante los ùltimos 10 años hemos logrado tener EL ULTIMO LUNES DE CADA MES una cata de vinos de las màs variadas Bodegas vinìcolas españolas.
Estamos especializados en las mejores carnes y verduras, siempre cocinadas en la parrilla, todos los años acudimos al Certàmen del Queso de Cabrales, en Asturias, donde conseguimos los mejores quesos de ese tipo para el placer de los paladares màs exigentes.
FICHA TECNICA DEL RESTAURANTE
Total : 82 m2.
Para clientes : 60 m2.
Barra, cocina y baños : 22 m2.
Capacidad clientes en interior : 32 personas
Capacidad terraza calle verano : 24 personas
El edificio, construido en 1976, consta de la planta baja, en la que està el Restaurante y tres departamentos arriba, los cuales pertenecen a otros propietarios.
Dispone de los servicios Municipales Agua, Electricidad, Alcantarillado, Telèfono, Aire Acondicionado.
En el àrea de Barra està la parrilla, cafetera industrial, molinillo de cafè, varios refrigeradores, tanques de cerveza, maquina lavavasos, rebanadora de embutidos, etc.
La cocina contiene refrigerador/congelador, pequeña cocina, equipo completo de lavavajillas, anaqueles de almacenamiento de vajilla, implementos de cocina, etc.
El àrea de clientes contiene 6 mesas de madera, con 30 sillas de madera, varios refrigeradores (vinos, refrescos, helados, etc.) tejas y muebles para almacenamiento de vinos de fantàstica calidad.
Los baños, uno para hombres, otro para mujeres estàn equipados con las piezas habituales
UBICACION
(en español) Calle San Bartolomè nùm.2 – JAVEA
(en valenciano) Carrer Sant Bertomeu nùm.2 - XABIA
Esta calle se encuentra en el nùcleo central del Casco Històrico, junto a la Iglesia Medieval, muy cerca del Mercado Municipal de Abastos, del Ayuntamiento, los bancos, oficina de Correos, farmacia, etc.
Es una de las calles peatonales màs visitadas de la poblaciòn.
EL MAR
La Costa de Jávea-Xàbia presenta un paisaje variado, que se extiende sobre una longitud de 25 kilómetros con magníficos acantilados absolutamente verticales y aguas tranquilas, que permiten disfrutar del mar mediterráneo.
De norte a sur, se encuentra las playas de El Pope, Benissero, El Arenal, La Barraca o Portichol, Ambolo y la Granadella, alternando con múltiples calas y zonas rocosas como el Montañar, La Caleta, Cala Sardinera. También existen dos islas desiertas: la de El Portitxol, al sur del Cabo de la Nao y la isla del Descubridor. En los acantilados existen varias cuevas al nivel del mar entre las que destaca la Cova Tallada, la Cova dels Coloms, Cova dels Orguens. Gracias a la tranquilidad de sus aguas podemos disfrutar de la pesca, tanto en las zonas rocosas, como en los acantilados, y también en la escollera del puerto. Es tradicional, que los aficionados utilicen lugares exclusivos para ello, denominados "pesquera". Estos se hallan a veces ubicados en sitios inverosímiles, colgados a veces en los mismos acantilados, y se colocan largas escaleras y cuerdas para descender por los precipicios hasta ellos. TRADICIONES
Jávea-Xàbia, es una de las ciudades más populares de la Costa Blanca. Sin duda alguna, la rica historia de Jávea ha hecho posible que hoy en día existan numerosas costumbres heredadas de antiguas culturas. Los años 60' sin duda repercutieron de forma decisiva en los habitantes, ya que se pasó de una sociedad eminentemente basada en la agricultura y la pesca, a una estructura bien diferente por la demanda turística, lo que influyó tanto en el paisaje como en su entorno natural.
Jávea, cuenta con un amplio calendario que va desde las fiestas de origen cristiano hasta las de origen pagano. Los festejos de Jávea se continúan a lo largo de todo el año, en los núcleos urbanos principales: el casco antiguo y en el Puerto-Aduanas del Mar.
5 de Enero
Cabalgata de los Reyes Magos, organizada por los "quintos".
20 de Enero
San Sebastián, Patrón de Jávea.
Actos eminentemente religiosos.
Febrero
Los "quintos"(jóvenes que cumplen ese año los 18 años) organizan los Carnavales o Carnestoltes, como despedida jubilosa ante la llegada de la Cuaresma.
28 Abril-3 Mayo
Las fiestas en honor de Jesús Nazareno. Éstas constituyen las fiesta religiosas más importantes de Jávea.
15 de Junio
Festival Cultural Internacional y
Les Fogueres de Sant Joan, fiestas de origen pagano.
16 de julio
Virgen del Carmen, procesión marinera y ofrenda floral en medio de la bahía.
16-20 de julio
Los Moros y Cristianos.
2 de Agosto
Virgen de Los Angeles, en el Monasterio de San Jerónimo.
1-8 de Septiembre
Virgen del Loreto.Se celebran diversos actos, destacando
"Els bous" (los toros), y el castillo de fuegos artificiales desde la escollera del puerto.
CONTACTO
Telf. (34) 96 579-35-70
Mòvil 615.553.000
E-mail parrilla-celler@hotmail.es
PRECIO-VALOR....NEGOCIABLES, Llama por telèfono o mandanos un e-mail para tratarlo!!
VENTA : EUROS 350,000.-
Incluye inmueble con escrituras ante Notario.
Permisos y Licencias al corriente de pago. (Se realizarà cambio de nombre)
Mobiliario y equipo completo.
Mercancia existente en el momento de la venta (Vinos, licores, cervezas, refrescos, helados, alimentos, etc.)
TRASPASO : EUROS 150,000.- + Renta mensual de 1,200.-
Incluye Mobiliario y equipo completo.
Mercancia existente en el momento de la venta (Vinos, licores, cervezas, refrescos, helados, alimentos, etc.)
Cambio de nombre en Permisos y Licencias.
Opciòn a venta.
DEPOSITO : EUROS 60,000.- + Renta mensual de 1,500.-
Incluye Mercancia existente en el momento de la venta (Vinos, licores, cervezas, refrescos, helados, alimentos, etc.)
Cambio de nombre en Permisos y Licencias.
El uso de Mobiliario y equipo completo, sin derecho de propiedad del mismo.
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